Albahaca Morada

Sí, tal como lo leen albahaca morada

Se utiliza para darle un toque de sabor y color a algunos platos, para sazonar aceites o vinagres e incluso podemos hacer salsas de yogurt con ellas 

Se puede usar tanto seca como fresca.

Posee propiedades diuréticas

Propiedades digestivas combatiendo vómitos y vértigo

Contrarresta dolores reumáticos, torceduras y dolores musculares (anti inflamatorio)

Antifúngica, Antibacterial

Antioxidante

Hay veces que con solo sazonar la comida se puede cambiar los sabores

Recuerda alimentarse de forma saludable requiere imaginación 

Cereales #enlínea

Buen Miércoles a todos  espero que tengan un buen día y que se haga cortito 
Cómo no partir bien la mañana si estamos #enlínea ? 
No sé si sabían pero los productos #enlínea sacaron un nuevo y maravilloso producto  CEREALES. Lo mejor? NO tienen azúcar y NO contienen sodio  sí, tal como están leyendo. Es cierto  están endulzados con sucralosa + estevia. Gracias a @misfotosenlinea ahora podemos partir las mañanas de forma entretenida, para niños y no tan niños  jaja
Los recomiendo 1000% aparte que de sabor son riquísimos 
La porción son 3/4 taza (30g aproximadamente)
Es una excelente idea para ir variando con los desayunos
Recuerden que alimentarse de forma saludable NO significa pasar hambre, sino que comer alimentos saludablea y cocinar con imaginació  
Les deseo un buen día a tod@s

Come Vegetales!!

Come Vegetales 

La recomendación de frutas y verduras es de #5aldía, idealmente 3 verduras y 2 frutas.

Las frutas y verduras poseen fibra, vitaminas y minerales, antioxidantes, probióticos y miles de beneficios. 

Recuerden la papa, arvejitas, habas y choclo NO son vegetales, si bien se comen como ensaladas muchas veces y también poseen muchos nutrientes benéficos hay que medir sus porciones porque se consideran carbohidratos. La palta tampoco se considera ni fruta ni verdura sino que entra en la categoría de aceites por el alto contenido de aceites omega que posee, por lo que también hay que medir su consumo. 

Hinojo

El hinojo posee un componente químico llamado "anetol" que le confiere un aroma a anís, por lo que muchas veces es utilizado para brindar sabor y aroma a nuestras comidas o infusiones.  

El hinojo crece de forma silvestre y se puede utilizar toda la planta.

El bulbo sirve para acompañar ensaladas, carnes o pescados. (Incluso se puede comer solo como ensalada con harto limón queda muy sabroso)

Las hojas y tallos blandos sirven para acompañar ensaladas

Las semillas se utilizan en ensaladas, panes, repostería e incluso en cecinas y embutidos.

Se utiliza también el Hinojo para infusiones por sus múltiples propiedades benéficas.

Diurético

Antibactericida

Antiinflamatorio

Tiene propiedades carminativas

Masticar hojas y tallos disminuye el mal aliento

Ayuda a la función hepática, aumentando la producción de bilis

Antiespasmódico

Alivia dolores de garganta y cura encías 

Alivia síntomas de refriados, gripes y bronquitis.
y más