Muffins de Choco-Avena

Esta rica y saludable receta me da la impresión que les va a encantar 

Ingredientes (para 9 muffins pequeños)

2 tazas de Avena

1/2 taza de almendras

1cucharada de polvos de hornear

4 claras de huevo

4cucharadas de chocolate amargo en polvo

Endulzante a gusto (yo agregué 50 gotitas de endulzante agave+sucralosa)

1 cucharada de esencia de vainilla

1 taza de leche descremada

Preparación

Debes procesar las dos tazas de avena. Luego agregarlas a un bowl

Agregas el chocolate y los polvos de hornear.

Agregas la leche y la esencia de vainilla

Incorporas las 4 claras y revuelves hasta formar la mezcla

Agregas el endulzante a gusto

Trituras las almendras y las agregas a tu mezcla

Luego los porcionas en pequeños moldes o incluso puedes hacer uno más grande

Si gustas puedes agregarle encima antes de meter al horno, avena, almendras o granola sin azúcar para decorar, yo no lo hice, pero es cosa de gustos.

Metes al horno a 250grados celsuis por aproximadamente 25minutos.

Listo  

Una maravilla al paladar, la textura es deliciosa y el sabor increíble 

Desgloce Nutricional

Por Unidad (calculando 9 unidades)

99kcal

15g carbohidratos (considerar principal aporte de fibra por avena)

1,4g lípidos

4,6 g proteínas (alto aporte proteico por huevos y leche)

Un abrazo y espero que les guste

Alimentación en Chile

Amo esta foto 

La alimentación es algo transversal alrededor del mundo, estamos guiados por diferentes culturas, religiones, gustos y hasta el clima influye.  

Es impresionante como países tan cercanos algunas veces tengan tanta diferencia en su alimentación. 

Lementablemente, Chile es uno de los países con más obesidad en el mundo. Los malos hábitos de alimentación cada vez aumentan más, la gente no tiene horarios de alimentación, la vida es cada vez más acelerada y no hay tiempos establecidos para comer, a la gente no le gusta cocinar, por lo que prefiere salir a comer, al chileno le encanta la comida chatarra y todo lo que tena frituras. El consumo de bebidas se ha incrementado mucho en los últimos años y lamentablemente también el consumo de alcohol. 

Pero el consumo de frutas y verduras cada vez disminuye más , como así también el sedentarismo va incrementando. 

Les hago un llamado a reflexionar, sobre su estilo de vida, sobre su familia y por favor piensen en sus hijos, en los más pequeños, no esperen que se desarrolle alguna enfermedad. La alimentación en conjunto con actividad física son pilares fundamentales en nuestros estilos de vida, se sentirán mejor, probablemente se concentrarán mejor, se verán mejor y lo más importante serán más saludables. No empieces alguna dieta que terminará algún día, empieza un estilo de vida que dure para siempre