Mote con Huesillos sin Azúcar

Mote con Huesillo Sin Azúcar

Ingredientes (Para 8porciones)
200 g de huesillos(2u por persona)
1 1/2 taza de trigo mote
Endulzante a gusto, estevia, sucralosa o agave.

Preparación 
Lavar los huesillos y dejar remojando de un día para otro.
Ponerlos en agua fría y dejar hervir por lo menos durante 40minutos
Dejar enfriar en su jugo y agregar endulzante a gusto
Lavar el mote y cocerlo durante 10 minutos . Enjuagar con agua fría. Poner los huesillos y mote a enfriar, porcionar y servir bien frío

Desgloce Nutricional
100kcal- 22,5gcho- 0,2glip- 1,4gprot